魚籽怎麽做好吃

壹、清蒸魚籽

首先，把魚籽洗白白，在魚籽上撒點鹽、胡椒粉，再抹點油，腌制十分鐘。然後，把魚籽放在蒸鍋裏，放點姜片、蔥段，倒點料酒，蒸個10-15分鐘，最後，撒點蔥花、香菜，再淋點熱油，清蒸魚籽就完成了！

二、紅燒魚籽

把魚籽洗白白，切成小塊。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，再放入魚籽煸炒。煸炒到魚籽變色後，煮開後轉小火煮10-15分鐘。收汁後撒上蔥花，紅燒魚籽就完成了！

三、魚籽煲湯

把魚籽洗白白，切成小塊。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，再放入魚籽煸炒。倒入料酒、生抽和適量的水，煮開後轉小火煮10-15分鐘。然後加入豆腐、蘑菇、青菜等食材繼續煮5-10分鐘，魚籽煲湯就完成了！