“采”的偏旁是爫，爪字頭，常見的爪字頭的字還有愛（ài）、受（shòu）、覓（mì）、爵（jué）。
“采”是壹個多音字，可讀為cǎi或cài；
組詞：（cǎi）采花、采摘、采訪；（cài）采邑
“采”具有以下幾個含義：
①摘取：采擷、采花、采摘、采制。
②開采：采煤、采礦。
③選取，取：采訪（搜集尋訪）、采納（接受意見）、采集、采購、采寫。
④神采，神色，精神：神采、精采。
⑤同“彩”。
⑥〔采采〕盛多的樣子。
⑦古代指官。