劉洪悅還沒有孩子。
2011年1月起，擔任北京衛視健康欄目《養生堂》主持人；10月起，開始擔任北京衛視生活服務節目《我是大醫生》主持人。
2014年1月，首次主持北京衛視春節聯歡晚會。2016年10月，主持北京衛視科普紀實節目《熊貓奇緣》。2017年8月，擔任北京電視臺情感類綜藝節目《但願人長久》的主持人，她還首次跨界，擔綱了該節目的總導演、制片人。
劉洪悅以其不俗的主持能力和風格受到了欄目組的賞識，她是中國國內少有的雙語主持，其嘉賓主持的節目自播出以來頗受好評，能力正逐漸得到外界的廣泛認可。
在節目《但願人長久》中，她雖然是總導演，但謙遜的她壹直將首播節目的成功歸功於團隊的幫助。她也不怎麽註重外表，也很享受沒有約束的感覺。