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蘋果汁可以加熱嗎

蘋果汁可以加熱,但不建議。因為蘋果汁中含有豐富的維生素,蘋果汁在制作過程中已造成少量維生素等營養物質丟失,如果再對其進行加熱,會使其中的維生素發生蛻變,起不到優良的作用。蘋果汁以蘋果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,經加工制成的飲品。

蘋果汁可以加熱,但不建議。因為蘋果汁中含有豐富的維生素,蘋果汁在制作過程中已造成少量維生素等營養物質丟失,如果再對其進行加熱,會使其中的維生素發生蛻變,起不到優良的作用。蘋果汁以蘋果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,經加工制成的飲品。