特侖蘇純牛奶是蒙牛集團旗下高端品牌,而金典純牛奶是伊利伊利集團旗下高端品牌。兩者之間的區別主要在口感,蛋白質營養,含鈣量和其它營養成分。
營養成分。要區別兩種牛奶的營養成分上的差別,首先要從營養成分含量表入手。特侖蘇純牛奶的蛋白質含量為100毫升3.6克,脂肪的含量為100毫升4.4克,碳水化合物的含量為為100毫升5克,鈉的含量為100毫升65毫克,鈣的含量為為100毫升120毫克。特侖蘇純牛奶和金典有機奶的營養成分是基本相同的。但是金典純牛奶的營養成分比特侖蘇略高壹點,主要表現在蛋白質和脂肪方面。金典純牛奶的蛋白質含量為100毫升4克,脂肪的含量為100毫升3.8克,碳水化合物的含量為為100毫升4.8,鈉的含量為100毫升65毫克,鈣的含量為為100毫升120毫克。
人們從牛奶中獲取的最重要的兩種元素分別是蛋白質和鈣。金典純牛奶比特侖蘇純牛奶的蛋白質含量高出了100毫升0.4克,別小看這壹點蛋白質含量,蛋白質含量的高低是決定牛奶品質的最重要的指標,也決定了飼養奶牛的成本支出。金典純牛奶的脂肪和碳水化合物含量都要比特侖蘇純牛奶低,非常適合口感清淡的減肥人群飲用。
口感方面。牛奶的口感的好壞主要來自於其中的脂肪含量,脂肪含量越高牛奶的口感越好。所以從兩者的配料表中可以看出,特侖蘇純牛奶的脂肪含量高於金典純牛奶,所以特侖蘇的口感會更好。
不論從哪個方面比較,牛奶的營養價值是無法被替代的,尤其是牛奶中的抗生素含量,非常適合提高人體的抵抗力。大家選擇牛奶的時候壹定要多關註配料表和生產日期。