高血壓患者平時在飲食上壹定要註意飲食規律，而且盡量的要以低鹽，低脂肪，低膽固醇的飲食為主，平常可以多吃以下；
比如薏米綠豆粥，也就是用綠豆還有薏米，稻米還有糙米熬成粥，每天喝點，對於調節血壓很大幫助的。
第二個就是雪梨青瓜粥。取糯米壹碗，有雪梨壹個，青瓜壹個，然後在壹起熬成粥。這樣的話，對於降低血壓也是有壹定的幫助。
第三個就是平常我們喝的玉米粥。玉米粥對於降低血脂，血壓都有非常大的效果，因為它含有比較多的維生素以及礦物質。
最後壹些就是平常比較喜歡喝壹些蘋果汁蘿蔔汁，桃子，蜂蜜汁等等，這些也能夠補充大量的維生素，纖維素，從而能夠保證大便的通暢，有利於血壓控制。
高血壓人群食譜做法大全壹：酸辣蕨根粉
必備主料：蕨根粉60g、小米椒1個、熟花生米2g
輔料：辣椒油3g、鹽適量、胡椒粉2g、白糖粉1g、香菜2g、大蒜2g、醋6g
做法步驟：
1、先把蕨根粉用開水煮軟，後撈起，用涼水過涼，撈起瀝幹水分。
2、把香菜洗凈切末;小米椒洗凈切圈;大蒜用搗蒜器搗成泥。
3、接著把蒜泥、鹽、白糖和粉醋壹起裝在小碗裏，攪拌均勻。
4、把蕨根粉裝在大碗裏，把調味汁倒入拌均勻，再加胡椒粉、辣椒油拌勻，最後撒上熟花生米和香菜末即可。
小貼士：加大蒜可以提味。
功效：蕨根粉有清熱解毒、降低血壓、治療冠心病等功能。另外對於咽喉疼痛、牙周炎、清火以及瀉痢也有很好的食療效果。
高血壓人群食譜做法大全二：芹菜豬肉夾餅
必備主料：豬肉100g、芹菜200g、青紅辣椒50g、夾餅300g
輔料：油適量、鹽適量、味極鮮2g、啤酒2g、澱粉少許、香油2g、姜1g、西紅柿醬2g、雞精1g
做法步驟：
1、先把毛芹菜洗凈去掉葉子，切小丁;瘦肉切小丁，用澱粉、啤酒、香油和味極鮮腌制10分鐘。
2、姜切末;青紅辣椒洗凈切丁;夾餅蒸熱。
3、熱鍋涼油，加姜末和瘦肉丁翻炒均勻，後加芹菜丁和辣椒丁翻炒。
4、最後再加鹽、雞精以及西紅柿醬翻炒勻出鍋即可。
小貼士：不可久炒。
功效：芹菜具有平肝清熱、祛風利濕、清腸利便和降低血壓等功效，特別適合高血壓、高血糖、缺鐵性貧血和經期婦女食用。
高血壓人群食譜做法大全三：花菇炒肉
必備主料：新鮮花菇200g、瘦肉150g、青辣椒兩個
輔料：植物油13茶勺、鹽1茶勺、生抽2茶勺、姜2g、雞精2g、澱粉1茶勺、香油2茶勺、啤酒1茶勺
做法步驟：
1、先將新鮮花菇用淡鹽水浸泡、洗凈、切絲;青辣椒洗凈切段：姜切末。
2、然後用澱粉、啤酒、生抽拌均勻後，再加香油拌均勻。
3、熱鍋涼油，待油熱7成後，就下入肉絲翻炒均勻，等到變色時撈起。
4、再次熱鍋涼油，至油熱8成後下入姜末和青辣椒翻炒出香味，再加花菇翻炒出香味，同時加鹽、肉絲和生抽翻炒均勻。
5、最後加雞精翻炒均勻即可。
小貼士：肉絲加啤酒可以去腥味，保持菜色鮮嫩。
功效：花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之稱，具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇和預防肝硬變等功效。
高血壓人群食譜做法大全四：蝦仁蘑菇湯
必備主料：蘑菇150g、蝦仁50g、雞蛋2個
輔料：油少許、鹽少許、香菜適量、蒜末少許、醬油少許、水適量
做法步驟：
1、將蘑菇放入水中洗凈，然後切成丁;蝦仁備好。
2、鍋中油熱後，加入蒜末煸香，將蘑菇倒入，炒勻。
3、接著將蝦仁倒入，炒至蝦仁變紅，便加入少許醬油，加適量水煮開。
4、然後倒入打散的蛋液，加壹勺鹽拌勻，灑入香菜盛出即可。
小貼士：平菇要挑選比較幹燥的。
功效：平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體的免疫力，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，常吃平菇還能降低血壓和血液中的膽固醇。
高血壓人群食譜做法大全五：芹菜炒肉末
必備主料：芹菜300g、肉末100g
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、老抽適量
做法步驟：
1、將芹菜洗凈，切碎備用;五花肉剁成肉末，備用。
2、鍋內加入適量的花生油，將肉末倒至鍋內翻炒。
3、將肉末炒散後，加入適量的鹽和老抽，然後再加入芹菜繼續翻炒至熟。
4、最後加入適量味精，關火出鍋裝盤即可。
小貼士：可以加入適量的辣椒提味。