梨的營養價值
營養功效：
梨含有豐富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纖維素、鈣、碘、鉀等微量元素，還含有壹定量的蛋白質、胡蘿蔔素和蘋果酸等物質。梨中富含的B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞;配糖體及鞣酸使梨對咽喉有很好的養護作用;多糖類物質和各種維生素易於被人體吸收，並且還能夠起到保護肝臟的作用。中醫認為，梨性寒涼，經常食用能夠清熱解毒、穩定血壓、改善頭暈目眩等癥狀，還能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成。不僅如此，梨中的果膠含量很高，對身體消化功能有壹定的作用，加熱的梨汁中還含有大量的抗癌物質多酚，能夠有效的預防癌癥。
梨的營養價值
常見做法：
生活中，梨還有哪些常見的做法呢?
冰糖雪梨湯、木瓜雪梨、銀耳雪梨湯、桂花蘋果梨、陳皮雪梨湯等。
相同的食材，不同的配方，不壹樣的美食，就在妳的身邊。心動不如行動，趕緊動手試試吧!