1、壹般要煮20-30分鐘。市面上常見的粽子就是速凍粽子，而速凍餃子剛從冷凍區取出，煮的時間較長，壹般來說，普通鍋煮20-30分鐘就會熟了，若是用高壓鍋煮的話，時間較短，只需要10-15分鐘，可以用手按捏粽子表面，有明顯的回軟證明粽子熟了。
2、速凍粽子從冰箱中拿出來時，內部的水分已經結成冰塊，表面也有壹層冰霜，若是直接煮的話也可以，只是其口感上有所降低，且烹飪時間長，而解凍的過程中能夠使內部冷氣散發，再烹飪的話，能夠使粽子受熱均勻，慢慢升溫，煮出的粽子口感軟糯、味道清香，壹般建議從冰箱取出粽子後，放在陰涼處解凍即可。