提起辣椒這味食材，相信食客們的評價必然是兩極分化。對於湘貴川的朋友們來說，辣椒可是下飯神器，頓頓不能少；而福建、廣州等南方省份，則對辣椒避之不及。
但辣椒再好吃，相信也沒人能瘋狂到壹天吃下好幾斤，甚至到了不配主食，幹吃辣椒的地步。
然而世界之大無奇不有，這世上還真就有這麽壹位人才，到了嗜辣如命，無辣不歡的地步。他就是自號中國辣王的男人——李永誌。
李永誌是河南省新鄭市龍湖鎮上壹個普通的農村人，在出名之前只是個不起眼的建築工人。雖然生活不算大富大貴，但日子也算有奔頭。
而李永誌從小就有喜歡吃辣椒的癖好，壹頓飯可以沒菜沒肉，但絕不能少了辣椒。隨著年齡的增長，他吃辣的程度也在逐漸加深。
這樣尋常的日子壹直持續到2004年，壹場意外的車禍讓李永誌的大兒子雙腿盡斷，結果司機卻畏罪潛逃了。巨額的醫療費讓李永誌壹籌莫展，在醫院照顧兒子的過程中，李永誌整天渾渾噩噩。
在這期間，李永誌有天去醫院旁邊的小飯館吃飯，但飯菜早都賣光了。李永誌也沒多想，直接幹吃了兩碗辣椒，喝了幾口水填肚子就匆匆趕回醫院。直到這時，他才察覺到自己跟尋常人不同，大量吃辣對他的身體好像並沒什麽副作用。
而這樣壹個苦苦掙紮在社會底層的普通人，光想靠吃辣出名也需要壹些機緣巧合。
大約在2009年時，李永誌跟朋友壹起在餐館吃飯。結果因為吃辣不過癮，李永誌就把附近餐桌上的所有辣椒全部吃光，壹點沒剩。
這下老板不樂意了，按理說正常人哪能壹下吃光這麽多辣椒，所以老板懷疑李永誌偷了店裏的辣椒，想要轉手往外賣。
李永誌本身就性格要強，跟老板怎麽都解釋不清，事情越鬧越大，搞得周圍來了不少的圍觀群眾。最後李永誌不堪其煩，當場吃了壹整碗辣椒，這才擺脫了小偷的嫌疑。
而聞訊趕來的媒體，將李永誌能吃辣這壹趣事大肆宣揚，他也就此踏上了出名的道路。
在朋友的建議下，李永誌跑到“三辣之鄉”的湖南省隆回縣，擺下了吃辣擂臺，廣邀愛辣人士前來挑戰。最終他以絕對實力奪下冠軍，還榮獲縣政府頒發的“辣椒王”獎狀。
名氣越傳越大，他後來又被邀請參加了《妳最有才》、《鄉村發現》、《誰與爭鋒》等節目，每次都以“辣王”做噱頭，吸引到了不少人的註意。
不過這李永誌當真有實力，2012年時，李永誌遠赴魔鬼椒產地印度，參加壹場吃辣節目。
要知道，印度魔鬼椒被譽為“斷魂椒”，普通人別說是吃，連摸壹下皮膚都會紅腫發痛。印度軍方還曾打算用其打造警用防爆手榴彈，其辣度可想而知。
而當時的吃辣吉尼斯世界保持者是壹位印度老人，他壹次性能吃下5個魔鬼椒。誰料想李永誌厲害得多，在節目中他壹連吃下了12顆魔鬼椒，甩了世界紀錄兩倍還多。
據他自己透露，即使在日常生活中，他每天最少也得吃上5斤辣椒，壹邊吃辣椒，壹邊喝白酒，就是他心目中最好的壹頓飯。
當然了，即使他去醫院檢查，顯示身體跟正常人無異，醫生也總是勸阻他不要如此拼命地吃辣。
如今的李永誌已經年過60，瘋狂的吃辣也讓他坦言，胃部偶爾也會有“罷工”的時候，會感到疼痛，這無疑是吃辣過量的後遺癥了。
而隨著互聯網時代的興起，李永誌也緊跟潮流，學會了在網絡上拍短視頻賺錢。
不管怎樣，吃辣是李永誌的特殊本領，讓觀眾大開眼界的同時，順帶還能養家糊口，自然也是無可厚非的事。
吃辣對於李永誌來說，已經成了壹種工作性質的日常，不得不吃，咱們普通人可千萬別模仿。
文章最後，還是祝福李永誌身體健康，將“辣王”的名號壹直保持下去吧！