1990年，蕾切爾·敏納出演電影處女作《艾麗絲》，在片中飾演12歲的女主角Alice 。
1992年，她開始在日間連續劇《The Guiding Light》裏飾演Michelle Bert Bauer ，她憑借此劇獲得1992年和1994年青年藝人大獎最佳日間劇年輕女演員獎 。
1995年，蕾切爾·敏納因為美劇《The Guiding Light》獲得日間時段艾美獎連續劇傑出年輕女主角的提名 。
2001年，她主演電影《半熟少年激殺案》，片中飾演Lisa Connelly ，她憑借此片獲得斯德哥爾摩電影節最佳女演員獎 。
2006年，蕾切爾·敏納和咪咪·羅傑斯主演了恐怖電影《潘妮的恐懼》，片中飾演Penny Deerborn 。
2007年，她開始在Showtime美劇《加州靡情》第壹季和第二季裏客串了配角Dani 。
2008年，她在美劇《恐怖之源》第壹季第壹集裏飾演女主角Chelsea 。
2009年，蕾切爾·敏納接替之前的演員在美劇《邪惡力量》第五季開始飾演惡魔梅格 。
2012年，蕾切爾·敏納在塞爾瑪·布萊爾和祖舒華·克洛斯主演的電影《表象背後》裏飾演Jane 。
2013年，她被確診患有多發性硬化，所以退出美劇《邪惡力量》的拍攝 。