流水線作業是壹種生產方式，即按照生產流程，將壹個完整的生產過程分解為若幹個工序，由專業的工人按照工序順序完成每壹道工序，直至完成整個產品。廣州考泰斯公司是流水線作業，斷料也有多方配合原因，不完全是由某個人負責。