養胃湯煲湯食譜大全：紅棗山藥湯、枸杞紅棗赤豆湯、銀耳雪梨燉瘦肉湯、田園排骨湯、蘿蔔牛腩湯。
1、紅棗山藥湯。將紅棗提前洗幹凈，並且放入清水中泡軟，山藥去皮之後切小塊備用。將山藥以及紅棗放入鍋中加上清水燒開，直到二者軟爛後加入準備好的桂圓肉以及白砂糖，煮開後就可以關火起鍋了。
2、枸杞紅棗赤豆湯。首先我們需要將赤小豆洗幹凈，然後提前壹天用清水浸泡好，而紅棗以及枸杞則用清水洗幹凈瀝幹水分備用就可以了。將準備好的赤小豆、紅棗以及枸杞壹起放入鍋中加上清水煲湯，水開之後大火變小火放入冰糖，五十分鐘後熄火，蓋上蓋子燜制十分鐘後可以直接服用。
3、銀耳雪梨燉瘦肉湯。將瘦肉清洗幹凈後放入開水沖焯壹下，取出瀝幹水分後切片備用。將銀耳用清水泡法，然後撕小塊備用，雪梨切塊。將瘦肉、雪梨、銀耳以及蜜棗壹起放入燉鍋中，加入清水後隔水燉煮壹個小時就足夠了。
4、田園排骨湯。鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調入壹勺湯料酒，再次煮開。撈出用溫水清洗幹凈。玉米切小斷，胡蘿蔔切滾刀塊。砂鍋裏加入足量水，放入排骨、姜片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯面微開煮約40分鐘到壹小時。下入玉米和胡蘿蔔，繼續煮約半小時。準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。
5、蘿蔔牛腩湯。牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。牛肉放入煲裏，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開後小火燉2個小時左右。白蘿蔔去皮切塊後，倒進肉湯裏。繼續燉40分鐘左右即可。