最好吃的巧克力如下：
1、黑巧克力
黑巧克力即純巧克力，它的硬度較大，口感微苦，其可可固形物介於70%到99%之間，或乳質含量少於12%。?
2、白巧克力
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料制成，不含可可粉，其脂肪、糖分含量較高，口感比較甜。?
3、牛奶巧克力
牛奶巧克力壹般為棕色，主要原料是牛奶和可可粉，加有蔗糖等配料，其味道清淡、甜蜜，口感均衡、不油膩。
4、果仁巧克力
果仁巧克力主原料是果仁和巧克力醬，常用的果仁有堅果類如杏仁等，果仁類如花生仁等，以及蜜餞類如葡萄幹等。
5、夾心巧克力
夾心巧克力是以各種相宜的糖果、果塊、果醬等為芯子，外面覆蓋壹層純巧克力，表面細滑，有壹種咀嚼的快感。
6、松露巧克力
松露巧克力分內外兩層，外表都是沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露，入口先苦後甜，口感細膩香醇。