南瓜從明朝開始傳入中國。屬於溫性食物,味道偏甜。其中鈷的含量較高,能促進造血,滋養神經系統的運作。鋅元素可與體內蛋白質結合,促進兒童身體發育。還能為大腦提供充足的營養,提高孩子的記憶力。
南瓜葉也是“精華”,維生素C含量高,能提神醒腦。孩子的大腦在閱讀和上課的時候可以充分活躍,進行“瘋狂的回憶”。特別是在炎熱的夏天,用南瓜葉煮水,可以消暑解悶。
第二種食物:魚。
我以前常聽父母說吃魚很聰明。畢竟魚不會在水裏遊,吃了會提高反應思維。魚是高蛋白食物中的“極品”,容易被人體吸收。壹方面可以滿足孩子日常的營養需求,如蛋白質、能量、維生素、微量元素等。
相關研究表明,兒童經常吃魚,可以加快大腦活動的頻率。在學習和做事的時候,頭腦可以投入充分的記憶效率,記憶力會有顯著的提高。
第三種食物:核桃。
核桃可以說是舉世公認的“補腦食品”,當然不是因為外形和大腦結構相似。核桃是壹種溫性食物,不僅能活血調經、潤腸止咳,還能成為大腦的“營養師”。其中,蛋白質可以滿足兒童每天的營養需求,其不飽和脂肪酸可以促進腦細胞的新陳代謝。
所以胸袋會得到不飽和脂肪酸的滋養,神經組織的“活性”會增強,記憶力也會逐漸提高。而且核桃仁還有緩解身心疲勞的作用,大腦得到足夠的休息,智力也會得到提高。
第四種食物:雞蛋。
自然,雞蛋幾乎是每個家庭的必需品。早上起來給孩子做煎蛋煮雞蛋,方便快捷,還能補充日常營養。尤其是蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃,蛋黃 蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃 可以增強神經功能。大腦高速運轉,腦細胞高度活躍,兒童記憶力明顯增強。
雞蛋還可以配豆漿,可以提高蛋白質的營養價值,堪稱孩子“補腦的黃金早餐”。但豆漿要煮透,否則會影響蛋白質的吸收,甚至引起腹瀉嘔吐。
第五種食物:玉米。
煮玉米也是許多孩子喜歡的食物。香甜可口,食用方便。《本草綱目》也記載了玉米的功效,“調節食欲”。除此之外,玉米中含有的谷氨酸還能“催”神經細胞的代謝率。經常食用可以提高大腦的記憶效率。壹日三餐可以適當搭配煮玉米,既能減肥,又能為大腦工作提供“源動力”。
第六種食物:橘子。
橙子屬於堿性食物,其中維生素B1和B2的含量較高,可與過量的酸性食物中和。既能保護腸胃,緩解消化不良,又能保護神經系統免受“酸”的刺激。大腦處於受保護狀態,學習過程中思維快速運轉,記憶力會增強。
橘子雖然好,但是不能貪!橘子是溫性食物,過量食用會導致心火旺盛,口舌生瘡。而且過量的維生素會在體內“暫居”,容易導致結石。
第七種食物:花生。
沒想到,喝葡萄酒必備的花生也對大腦有好處。花生的營養價值堪比雞蛋,其中含有維生素E和鋅,可以使大腦更加活躍。既能提供記憶,又能延緩大腦功能的衰退。午餐或晚餐,可以給孩子做壹些花生,也可以作為休閑零食。經常食用還能清肺化痰,滋潤肌膚,抗衰老,可謂是“多功能佳品”。