鱷梨是秋季的水果，是8-9月份的水果，常見的鱷梨品種有：哈斯、桂墾大3號、桂研10號等。
鱷梨不是冬季當季的水果，鱷梨冬天吃屬於反季，冬天可適量的吃鱷梨，補充人體所需的營養，但是反季水果的營養價值較低，冬季還是適宜食用當季的水果。
鱷梨成熟上市月份
鱷梨適合春季種植，喜歡在陽光充足、溫暖濕潤的環境當中生長種植，果實在秋季8月份開始成熟。
鱷梨常見的產地有廣東、海南、福建、廣西、臺灣、雲南及四川等地，在每年的8月份左右開始采摘上市，鱷梨的上市價格大概18-24元/斤。
吃鱷梨季節
吃鱷梨的季節是8-9月份，秋季吃鱷梨最合適，鱷梨味道與核桃類似，口感厚實濃郁，鱷梨可直接切開食用，或是做成沙拉、甜點、奶昔等食用口感尚佳。
鱷梨中富含大量的脂肪、不飽和脂肪酸、維生素等營養元素，經常食用可起到抗氧化、促進腸道蠕動、降低膽固醇等功效。