1、晚上吃玉米會胖嗎
玉米中含有大量粗纖維和鎂，能夠幫助促進腸胃蠕動，加速體內廢棄物的排出，預防便秘，雖然玉米中含有澱粉，但是澱粉在胃中停留的時間過長，容易產生飽腹感，因此吃玉米對身體有很多好處，晚上吃玉米只要註意適量，其實是不用擔心會胖的。
2、晚上吃玉米能減肥
吃玉米有很多好處，如果把它當主食的話，還有壹定的減肥作用，玉米中含有豐富的鈣，磷，硒和卵磷脂，維生素E，具有降低血清膽固醇的作用;而且玉米中的鎂含量豐富，人體補充大量的鎂能夠加速腸壁蠕動，促進機體廢物排泄，適量吃玉米能讓人有飽足感，從而減少飯量，因而對減肥有利。玉米可煮湯代茶喝，也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅，膨化後的爆米花體積大，吃後有飽脹感，含熱量很低。
3、吃玉米的好處有很多
抗衰老
玉米中的胡蘿蔔素被人體吸收後會轉化成維生素A，具有防癌作用;所含的植物纖維素能加速致癌物質和體內其他毒素的排出;維生素E有促進細胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能，還能有效防治動脈硬化。多吃玉米能抑制致癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強記憶力。
4、保護眼睛
玉米中能攝取出大量的黃體素和玉米黃質，人體攝入黃體素和玉米黃紙，能降低老年黃斑性病變的幾率，所以說玉米是保護眼睛，抗眼睛老花的極佳補充食物。
降血壓
玉米具有極強的降血壓功效，主要歸根於其中所含的大量鈣元素，玉米中的鈣含量與乳制品中的鈣含量相當，人體補充足夠的鈣元素有助於降血壓，高血壓患者每天只要攝入1克鈣，六周後血壓就會明顯降低，可以說玉米是天然的降壓藥，吃玉米還不用擔心會有副作用。
5、玉米怎麽吃能健康減肥
玉米最簡單的吃法就是清水煮玉米或者蒸玉米，煮玉米壹般煮20分鐘就可以了，而且煮玉米的水可以壹起喝掉，煮玉米水屬涼性，有助於降火消腫。蒸玉米的時候最好留兩到三層外衣，壹般蒸25分鐘到半個小時就夠了，蒸的時候不要加其他調味品，以免失去玉米本身的味道。
6、吃玉米要註意的事項
玉米雖然有減肥功效，但也不可食用過量，就算熱量再低，過量食用不但達不到減肥效果，還要小心對身體健康不利，而玉米的營養單壹，不夠全面，因此依靠玉米減肥的人群最好不要光吃玉米，以免造成營養不良，最好配合壹些新鮮蔬菜和蛋白質食品食用。
7、晚上吃什麽食物好
1、杏仁
杏仁中不但有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，和蜂蜜壹樣，也含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。經常吃有助於緩解焦慮情緒，睡眠。同時杏仁還有利於心臟健康，還能幫妳“清潔”腸道。
2、香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。
3、溫奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含壹種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給妳壹種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴妳“放松些，壹切都很好”。
4、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
5、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是壹種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放松的。
6、土豆
壹個小小的烤土豆是不會破壞妳的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦！
7、全麥面包
壹片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放壹種胰島素，這種胰島素能夠使色氨酸達到人腦並在那轉化為復合胺。就好像有人在耳邊低語：“是時間睡覺了喔”。
8、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮壹小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補妳的牙洞了。同時燕麥片能誘使產生褪黑素，壹小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
9、酸奶
酸奶除了能夠消除疲勞，發酵後的酸奶吸收起來會更容易，還有利於清潔腸胃。
10、食醋
如果人長期處於緊張狀態，身體就會產生大量的乳酸，產生緊張性疲勞。醋酸不僅能抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，消除或減輕緊張性的疲勞感，使人輕松入眠。