紅燒毛海旁海螃蟹怎麽燒的

1.首先,鍋裏的油燒熱,把切好的螃蟹放到鍋裏煎,把螃蟹煎到六分熟

2.

把蔥姜蒜放進鍋裏,把蔥姜蒜的香氣煎起,

3.

再放入老酒,放了老酒之後,要迅速拿東西蓋住,等幾秒,

4.

把蓋子拿起,往鍋裏加兩勺水,把味精雞醬油精放適量,鹽要少放,海鮮本身就帶有鹹味