對於壹個火鍋愛好者來說，小龍坎老火鍋想必大家都知道，周圍也有很多店鋪，它源於巴渝，系成都小龍坎餐飲有限公司餐飲品牌，從2014年到2019年也壹直發展都很不錯，在2019年，小龍坎火鍋還榮獲?四川消費者最喜愛的品牌?。
可總是事情總不是那麽順利，就在他取得不錯的業績後，又被報出地溝油事件，小龍坎在榆林壹家加盟門店兩年間用地溝油制成火鍋鍋底，銷售給顧客食用，這真的是壹條魚腥了壹鍋湯啊。
他們是怎麽做的呢？首先用油水分離器將顧客就餐後火鍋鍋底分離出來，再將廢棄油脂高溫加熱，加入輔料制作成紅油（地溝油），真是想想就覺得惡心，天啊，吃剩下的鍋底拿來做油，感覺以後都不敢吃了，也不知道怎麽想的，光明大道妳不走，非要搞這種事情。那麽制售溝油犯法嗎？
答案是肯定的，高人民法院、最高人民檢察院、公安部近日聯合下發通知，對制售?地溝油?的7種情況明確了定罪量刑標準，?地溝油?犯罪分子最高可判死刑。對於利用?地溝油?生產?食用油?的，明知是利用?地溝油?生產的?食用油?而予以銷售的，依照《刑法》第144條生產有毒、有害食品罪的規定追究刑事責任。
在這次事件後，小龍坎火鍋也承受了應得的代價，法院壹審宣判涉案5人犯生產、銷售有毒、有害食品罪，均獲刑罰。這已經不僅僅影響到那壹家加盟店，而是整個小龍坎火鍋，事件爆出後，小龍坎火鍋發表聲明稱：對於涉事門店將立即停業自查，並邀請政府部門監督檢查。小龍坎火鍋將對所有門店加強監管，希望以後會越來越好，不要再出現這樣的問題了。