1、抗衰老
燕麥具有最受女性歡迎的美容功效。它裏面含有大量額抗氧化物質，還有維生素E，這些物質可以清除身體裏有害的自由基，讓皮膚細胞免受傷害，從而是皮膚富有彈性和光澤。
2、降血糖
燕麥的很多功效得益於其所含的β-葡聚糖，它能夠加快糖類成分在吸收過程中的運轉速度和效率，降低肝糖原的分解，從而降低血糖。因此可以說燕麥是糖尿病患者的保健食品。
3、減肥
燕麥片是高纖維食物，吸水性極好，飽腹感強，能延緩胃的排空，減輕饑餓感，有助於減輕體重。壹般來說，壹杯200毫升的燕麥，需要15克左右燕麥片，熱量也就55大卡的樣子。且燕麥片有促進腸胃蠕動的作用，常吃可以清除體內宿便，幫助消除小肚腩。
4、補鈣
燕麥中鈣的含量比較高，而且它還含有壹些維生素D，這種物質可以促進人體對鈣質的吸收，平時適量食和燕麥能起到良好的補鈣作用，能有效預防骨質增生的發生。
5、預防心血管疾病
燕麥能有效清理人體內的膽固醇，可以降血壓也能預防高血脂，更能預防血管老化，平時多食用壹些，能增加血管彈性，減少動脈硬化和中風等疾病的發生機率。
擴展資料
燕麥的食用禁忌
1、壹次不宜吃太多
不要因為想快速減肥，就壹次吃很多燕麥片，壹次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。
2、 內火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過多
內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。
3、麥片≠燕麥片
燕麥的口感是不甜的，所以很多人不喜歡。而麥片是多種谷物混合而成，燕麥只占壹小部分或者不含燕麥，且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
人民網—吃燕麥好處多?但也別忘了食用禁忌