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蓮子怎麽樣煮粥才好喝?

蓮子粥的幾種做法

蓮子百合綠豆粥

材料:蓮子 百合 綠豆 大米

做法:將蓮子百合綠豆在清水裏面充分浸泡,然後壹起下鍋煮,大約壹個小時後可以根據個人的愛好的稀稠加入適量的大米,然後再熬壹個小時

功效:清火

大棗蓮子百合煮粥

做法:(1)將大棗、百合幹泡開洗凈;蓮子泡開(可根據個人口味去芯);大米淘凈。(2)將上述原料放入鍋內,小火煮爛成粥即成

功效:營養滋補增強食欲

蓮子銀耳粥

備料:蓮子100克,銀耳20克,冰糖200克,香米100克,紅棗數枚。

做法:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。然後把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖壹起放入粥鍋裏,用溫火略煮既成。

功效:營養豐富、進補保健 ,可做為陰虛體質者的進補食品

蓮子百合粥

備料:蓮子30克,幹百合30克,粳米100克,冰糖30克,紅棗數枚。

做法:將蓮子洗凈,泡發.幹百合, 粳米分別洗幹凈,與蓮子、紅棗壹同放入鍋內,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,快熟時加入冰糖,稍煮即成。

功效:粥稠香甜,味美爽口。滋陰健脾,養心安神。

薏米百合粥

原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜適量。

制法:將薏米、百合洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛 ,加入蜂蜜調勻 ,出鍋即成。

功效:甜香,熱糯,略有清香味。有健脾益胃 ,澤膚祛斑功效。可用於治療婦女面部雀斑 、痤瘡 、濕疹等癥,對青春少女美容有益。