食分：指日食時或月食時，太陽或月亮被遮蔽的程度。以太陽或月亮的直徑為單位來計算。
初虧：當月面的東邊緣剛接觸太陽圓面的瞬前，即月面的東邊緣與日面的西邊緣外切的時刻，稱為初虧，這是日食的開始。
食甚：月面中心移到日面中心最近的時刻，叫做食甚。食甚是太陽被月亮遮去最多的時刻。
復圓：月面西邊緣與太陽東邊緣相接觸的時刻，叫做復圓。從這時起，月亮完全離開太陽，日食結束。
日偏食的過程包含初虧，食甚和復圓3個階段。
擴展資料
觀測方法：
看日偏食時（也就是太陽未被月球完全遮住時），要戴上專門觀測太陽的眼鏡。壹定要購買合格的太陽觀測鏡，例如用巴德膜的太陽觀測鏡。日常的太陽鏡或墨鏡只用於觀測日光下的四周景色，決不能用於直接看太陽。
另外，也不能使用不合格的太陽觀測鏡和濾光片，因為這些不合格產品無法擋住紫外線，在長達兩個小時的太陽圓缺變化觀賞時，同樣會嚴重傷害眼睛。
即使有專門觀測太陽的眼鏡，也不宜長時間看太陽，在看日偏食時，壹次看它十來秒鐘，休息三四分鐘，再繼續看，盡量保護眼睛。
也可以用望遠鏡投影，通過觀測太陽經過望遠鏡的投影來觀看日全食，不可以直接用望遠鏡觀看，嚴重者可導致失明；用電焊護目鏡，因為電焊護目鏡也是觀測日全食的最佳工具之壹；用照相機看，但壹定要有濾光片，直接從取景框中觀察日全食也會傷害眼睛。
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