導語：隨著科技的發展，水果也是可以做醬的，那麽草莓怎麽做呢，我介紹如何制作草莓醬的方法給妳吧。
如何制作草莓醬草莓醬制作方法壹
材料：草莓500g，白糖100g，冰糖適量。
做法：
1、草莓洗凈去蒂，晾幹後放入鍋中。
2、拌入白糖，腌制1小時。
3、1小時後草莓就軟爛出水了。
4、放在爐子上開小火，慢慢熬。
5、熬的過程中要不停攪拌，可以根據自己的口味加適量冰糖或白糖。
6、大概40分鐘後，就可以熬成這樣的.粘稠狀了。放入幹凈無水的罐子中保存。
草莓醬制作方法二
材料：新鮮草莓二斤，冰糖適量。
做法：
1、草莓洗凈瀝幹，去蒂。
2、小草莓放入攪拌杯中打碎成濃漿。
3、隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開，冰糖依據個人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
4、最後，小火熬制，邊熬邊攪拌，熬成糊後，就成草莓醬了。
草莓醬制作方法三
材料：草莓1000克，食鹽2勺，冰糖80克，檸檬1個。
做法：
1、盆中放入適量的水，加入2勺食鹽，待鹽化開後，將草莓放進去浸泡20分鐘左右，之後用流動的水沖洗2遍，瀝幹水分。
2、洗凈的草莓，去除根蒂。
3、放入料理機中的，打成草莓泥。
4、將草莓泥倒入不粘鍋中，加入冰糖，中小火熬煮，熬煮過程中不停的攪拌，以免粘鍋。
5、取新鮮的檸檬，對半切開，擠出檸檬汁。
6、待草莓醬熬煮濃稠，差不多量少壹半的時候，加入檸檬汁，攪拌均勻，再次熬煮沸騰後即可關火。
7、將裝草莓醬的容器放入沸水中滾煮2分鐘後撈出，瀝幹水分。
8、待容器冷卻後，即可裝入草莓醬，冰箱冷藏保存，至少可以放半個月。