準備材料：電磁爐、鍋、雞蛋、水。
方法壹、用沸水煮雞蛋
1、將新鮮雞蛋洗凈後，放入沸水中。
2、電磁爐開大火煮沸後，半熟的蛋還需要4~6分鐘，全熟的雞蛋需要7~8分鐘。這種方法煮雞蛋所需時間短，但由於熱脹冷縮的作用，冷雞蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。
方法二、用冷水煮雞蛋
1、將洗凈的雞蛋放入涼水中煮。
2、電磁爐開大火煮沸後，開小火繼續煮，***計10~12分鐘，雞蛋就全熟了。
3、將煮好的雞蛋放入涼水中，這樣煮好的雞蛋蛋殼不容易破裂，而且容易剝殼，並且讓蛋殼不黏蛋白。