如今正是吃楊梅的好時節,楊梅吃起來酸甜可口,是婦女老少們都十分喜愛的壹種水果。雖說好吃,但是許多朋友們卻不知道怎麽把楊梅清洗幹凈,甚至有的人們洗了好幾次都洗不幹凈,裏面還是有蟲子爬出來,讓人不敢吃,楊梅怎麽洗才是正確的呢?
壹、鹽水浸泡
這是把楊梅洗幹凈的最簡單的壹種方法,首先用清水把楊梅洗壹遍,然後把鹽倒入清水中,輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡,壹般的話要想遲到更幹凈的楊梅,最好是泡20~30分鐘,這樣就能除去楊梅中的寄生蟲,吃到幹凈的楊梅啦!
二、加生粉
要想吃到幹凈的楊梅,也可以在清洗的時候加入壹勺生粉進去,然後把楊梅放在水中清洗,最好是用什麽東西來攪拌壹下,就能看到臟的小蟲子被清出來了,然後再用清水沖洗壹遍就能直接食用了。
三、清水攪拌
把楊梅倒在水盆裏,然後用筷子朝著壹個方向攪動,壹直到楊梅上的臟東西甩出來了,才停止,這樣楊梅也不會被攪爛,上面的蟲子也會掉下來。然後撈出來用清水洗幹凈,就可以食用了。
四、用開水燙
這種方法雖然說比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的,不過效果也很明顯,白色小蟲子壹下子就被燙熟了,被沖洗出來了,楊梅也被清洗幹凈了,相對於其他的來說,這是壹種洗的比較幹凈的方法。
五、食醋浸泡
也可以用食醋來浸泡楊梅,因為醋對蟲子有壹定刺激性,在楊梅中加入食醋會將蟲子泡出來。
六、果蔬清洗劑
要說起關於楊梅怎麽洗的正確方法,如果上面方法妳覺得不適用的話,那麽在市面上還銷售著壹種果蔬清洗劑,這種清洗劑能夠有效地除去楊梅上的幼蟲,以便吃到幹凈的楊梅。
七、買新鮮楊梅
如果不想買回來的楊梅有那麽多的蟲子的話,那麽可以去超市裏購買新鮮的楊梅,或者是買那種冷藏的楊梅,因為果蠅幼蟲的生長溫度是在25℃左右,壹般冷藏過後很多的幼蟲都會被凍死,所以冷藏後的楊梅蟲子會比較少壹些,而新鮮楊梅從摘下就會有嚴格冷鏈運送,這樣的楊梅就幾乎可以杜絕小蟲。
八、楊梅中果蠅幼蟲對人體無害
很多朋友們都不知道楊梅中的白色蟲子究竟是哪裏來的,對人體有沒有害。其實楊梅中的白色蟲子可能就是楊梅在運輸的過程中,碰破了楊梅薄薄的果皮,導致果汁流出,蒼蠅或其他蟲子(主要是蒼蠅)在楊梅上停留,產下蟲卵,變成蟲子。
並且,這種果蠅幼蟲吃下去對人體是無害的,這種白色得蟲子,並不是蛆蟲類,吃進去對人體並無害處。如果對吃蟲子感到惡心,可以用上述的辦法來除去蟲子,效果還是很顯著的。
結語: 通過上文的介紹,相信大家都了解了怎麽清洗楊梅的正確方法,其實楊梅的蟲子吃下去也是沒有害處的,當然,如果介意的話可以用以上的幾種辦法來清洗。