冬季天氣寒冷幹燥,特別是對於女性來說是特別難熬的,不僅會出現手腳冰涼,月經期腹痛的現象。另外,還會因為保暖差出現皮膚幹燥,起皮的情況出現。那麽面對這些情況,就為大家推薦幾款適合冬季女性食用的養生湯。
壹、烏雞洋參湯
原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
做法:
首先將烏雞、甲魚處理好後切塊,然後把寫好的烏雞、甲魚連同準備好的食材壹同放入到鍋中煮,大約6個小時即可出鍋。
功效:烏雞成分中營養含量豐富,不僅具有大量的蛋白質,還具有很多的營養元素。連同藥材同煮,調理出來的湯具有很好的補血益氣的功效。
二、蘿蔔鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
首先用油將鯽魚煎制變色,鍋中加入清水,將準備好的食材同放入到鍋中,用大火煮開,然後加入適量的花雕酒,再轉中火慢燉,當鍋中的湯色變白的時候加入準備好的蘿蔔,再煮10分鐘左後即可。
功效:蘿蔔鯽魚湯非常非常適合冬季食用,不僅具有明目健脾的功效,還具有很好的潤燥滋補的作用。
三、冬筍鯽魚湯
原料:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
做法:
首先將冬筍切絲,在沸水中煮壹下,出去冬筍中的澀味。將鯽魚放入鍋中煎制兩面微黃,加入黃酒以及準備好的其它食材,再燜煮壹小會兒即可。
功效:冬筍鯽魚湯具有很好的健脾益氣,利水下乳的功效。
冬季的女性在營養的補充上以及調理上要格外的註意,平時自作的壹些養生湯更是必不可少的,不僅可以在調理上起到很大的作用,在壹些疾病的有很好的預防作用。因此大家可以在閑暇的時候試壹試上面介紹的三款養生堂哦。