生物素（Biotin）為B族維生素之壹，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（Coenzyme R）等。
維生素H又稱生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬於維生素B族。
它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是壹種維持人體自然生長和正常人體機能所必須的水溶性維生素；是代謝脂肪及蛋白質不可或缺的物質，也是維持正常成長、發育及健康必要的營養素。