茯苓是壹種很常見的中草藥了，常見的茯苓是白色或者是淺灰色的，但是壹般茯苓經過水泡以後就會出現深灰色了，並且茯苓還有壹股淡淡的清香味哦，並且茯苓的氣味中也是含有豐富的微量元素的，對於我們增強體質也是有著很大的幫助了，那麽大家知道哪些關於茯苓的食用方法呢?
山藥薏仁茯苓粳米粥
茯苓(研末)30克，薏仁30克，山藥50克，粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放人茯苓粉，和勻後煮熟，空腹服用。
白茯苓粥
白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。①粳米淘洗幹凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次，早、晚餐服用。
功效：健脾胃，利水腫，可用於老年性浮腫。
苡仁茯苓粥
苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，雞胸脯肉50g，幹香菇4個。先將香菇泡發，切成丁;雞脯肉去皮、去油脂，入鍋內煮30-40分鐘後撈出，切為肉丁;茯苓研粉;然後將苡仁用水反復搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝幹後加7倍清水煮沸，熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時，兩粥合並，加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠為度。服食時可加調料。
功效：本方以苡仁、茯苓健脾利濕、潤膚退斑，粳米、雞肉益氣補虛，適宜於偏濕盛體質者。
茯苓奶茶
很多的朋友們在生活中也是經常會喝壹些奶茶了，那麽那些奶茶對於我們人體的健康更有幫助，哪些奶茶又更加的美味呢?當然了，茯苓奶茶了，茯苓奶茶不僅營養價值非常的高了，並且還有很不錯的保健功效了，我們可以把茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶就可以了哦，做法是非常簡單的。
用法;每日早晨空 腹服用，延緩衰老，健脾強身。
上面我們了解了山藥薏仁茯苓粳米粥，白茯苓粥，苡仁茯苓粥以及茯苓奶茶的做法了，這些菜肴都是非常不錯的食用茯苓的方法了，所以我們在生活中就可以多吃這些食物哦，當然了，茯苓不管怎做著吃都是非常美味的哦，所以我們在生活中就是可以經常吃壹些了，對身體健康有幫助。