煮西洋參水
西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，以文火煮約10分鐘，趁飯前空腹，將西洋參切片和參湯壹起服下。
燉煮
每日取2~5克西洋參片放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，用碗蓋蓋好，再將基料放入鍋中隔水煮20~30分鐘，飯前半小時服用。
蒸煮的方法
西洋參以小火烘幹，研成細末，每次5克，與1個雞蛋拌入，蒸熟後食用。
含蓄法
在砂鍋中加入洋參片，用水蒸軟，然後切成薄片，放入幹凈的玻璃瓶或磁瓶中，每天飯前飯後各含2-4片，在嘴裏細細嚼咽下去。
沖服西洋參片
用小火拱幹西洋參片，研成細粉，每取5克置杯中，加少量蜂蜜，用沸水沖入，煮5分鐘，分多次服用，以空腹飲用為好。
配大棗法
將20克新鮮洋參，5個大棗，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早上空腹，晚上臨睡前服用。
燉雞法
把老母雞去內臟洗凈，取50克西洋參片放入雞肚，再用線縫好雞肚，加水浸於雞體，不加鹽，先用大火煮開，然後用小火燉至雞肉熟爛，湯汁剩三分之二即可，每日壹小碗。
圖文綜合於網絡