2.美國人往往壹次性購買壹周的食品貯存在冰箱裏，且食用的罐頭和腌制品分別為中國人的八倍和六倍。
3.美國人宴客或過節，從不鋪張，連總統宴請外國元首也是五菜壹羹，更不勸酒。
4.美國人喜歡用動物油，習慣少放鹽、不放味精。中國人烹調時喜歡用植物油。
5.美國人愛吃生冷食品，而中國慣用熟食。
6.美國人餐後習慣加壹份甜食，而中國人餐後習慣食水果；美國人餐後愛飲咖啡，中國人往往餐後飲壹杯熱茶。
7.美國人習慣於分餐制，而中國人大多合餐。
8.美國人較中國人每日攝入的蛋白質多、蔬菜少。