維生素 E的功效有哪些

美肌功效人體內的黑色素是不飽和脂肪酸的過氧化物，維生素E正好能抑制不飽和脂肪酸的過氧化，從而有效抵制黑色素在皮膚上的沈積，使皮膚保持白皙。同時維生素E還具有抗衰老的作用。

怎麽吃最有效，富含維生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油等。擔任著補充維生素E重任的食物還有堅果類（芝麻、松仁等），如果覺得單調，不妨將其磨碎，配合水果做成沙拉，壹舉兩得。

服用時的註意事項攝入量不得超過300毫克。如果無法保-障從日常飲食中獲得足夠的維生素E，那麽最好服用維生素 E 膠囊，每天壹粒就好，不要過量。