鯽魚湯味道鮮美清淡，是非常適合孕婦喝的，鯽魚肉質細膩鮮嫩，鯽魚湯既可以通乳下奶，也適合女性產後補虛，鯽魚和豆腐壹起搭配，口感豐富，還可以補鈣。
鯽魚豆腐湯的做法如下：材料：鯽魚、豆腐
調料：適量鹽、植物油、生姜、蔥段
做法：
1.把新鮮的鯽魚刮去鱗片、去鰓、去除體內黑膜，清洗幹凈瀝幹水份；
2.熱鍋冷油，放入鯽魚正反兩面煎3分鐘；
3.鍋內加入充足的清水，放入姜片、蔥段，大火煮沸繼續3～～5分鐘，之後小火慢燉20分鐘，先大火後小火，鯽魚湯就可湯色潔白如牛奶；
4.加入豆腐繼續燉5分鐘，加入適量的精鹽即可。
·?產婦喝鯽魚可搭配的食材很多，例如山藥、白蘿蔔絲、紅豆……可根據自己的飲食喜好選擇；
·?煎過的鯽魚可以起到很好的去腥作用，生姜和蔥段也可以去腥；
·?很多營養師建議加入開水，水量放足加鍋蓋奶湯才會濃郁，清水下去蛋白質就會凝固，做出的奶湯大打折扣，這個我沒有做過，壹直是加入的清水；
·?坐月子期間不可以吃辛辣刺激食物，壹方面不利於產婦傷口愈合，同時也影響乳汁分泌，至於能不能吃蔥，我專門百度了壹下，壹般認為產婦傷口愈合後，可以少量的吃點，蔥除了富含豐富營養，同時具有殺菌消炎的作用，如果產婦建議的話，可以不放。
魚腥線是白色的，拉的時候記得不要太大力容易扯斷。煎魚的時候，要小火慢煎，而且煎的時候要註意不要煎熟，表面微黃即可，煎壹下魚呢，是為了湯更香更濃。
月子餐喝鯽魚湯，確實是挺好的，能補充多種營養，對身體恢復有較多的幫助。
除了和鯽魚湯，適當調整換下做法，比如“紅棗山藥雞湯”，“玉米蘿蔔骨頭湯”，“鴿子湯”這些營養功效也是很好的。