UFC（Ultimate Fighting Championship）中文意思是終極格鬥冠軍賽，是目前世界上最頂級和規模最龐大的職業MMA（綜合格鬥）賽事。總部地址在
美國-內華達州-拉斯維加斯，每年舉辦超過20期，按次付費比賽直播，賽事擂臺為標誌性的八角籠，簽約UFC的職業格鬥選手都經過系統而科學的格鬥訓練，具備綜合運用各種格鬥技術的能力。
UFC在1993年首辦於美國丹佛,比賽擂臺為標誌性的八角籠，目的是在開放式規則下為不同武術流派的格鬥家提供統壹的競技平臺，從而產生終極冠軍，原本只準備舉辦壹屆的賽事因超高的關註度延續了下來。
2020年4月10日，UFC官方聲明：249期根據ESPN要求被延期。
2021年2月24日，在2021世界移動通信大會期間，中國移動咪咕公司與全球頂級職業綜合格鬥賽事——終極格鬥冠軍賽（Ultimate Fighting Championship）舉行了合作雲官宣儀式，雙方將展開全產業生態合作。
UFC組織秉承競技綜合格鬥的悠久歷史和傳統，其歷史和傳統可追溯到雅典奧林匹克運動會。約80年前，巴西的綜合格鬥形式——Vale Tudo(無限制格鬥)，隨後李小龍在格鬥理念與形式上的探索為其做出了貢獻，點燃了當地人對於這項體育運動的興趣。
此後，UFC組織將綜合格鬥(MMA)引入了美國，目的是以最優秀運動員參加的競技比賽為理念，最後產生"終極格鬥冠軍"，這些運動員必須精於所有格鬥的各種訓練項目，包括：泰拳、空手道、柔術、拳擊、摔跤，踢拳等格鬥項目。贏得競技比賽的運動員將成為終極格鬥冠軍。
自UFC問世以來，綜合格鬥在巴西曾紅極壹時，然後又在日本引起了巨大的反響，使得這些項目成為主要賽事。
早期UFC因規則過於開放導致很多時候比賽血腥程度較高，從而飽受批評，因此賽方在規則上做出更改，並完善醫療保障與賽事監管，此後UFC飛速發展，並接連合並WEC、PRIDE FC、StrikeForce等MMA賽事，如今超過全球145個國家都可以收看到UFC的比賽轉播，其職業綜合格鬥賽事霸主地位已不容置疑。
2001年1月，UFC被Zuffa, LLC收購，他們將UFC中的綜合格鬥賽事重組成為 組織嚴密、嚴格受控的格鬥運動。UFC組織通過電纜和衛星供應商，提供12到14種按次計費的直播節目。同時，UFC格鬥節目還在全球範圍內播放，引起了強大反響，每年都能吸引很多的新粉絲。
UFC組織受全球最富盛名的運動監管機構的規管和認可，這些機構包括加利福尼亞州、佛羅裏達州、內華達州、新澤西州、俄亥俄州和賓夕法尼亞州的運動委員會等。UFC組織在各個方面都力爭在最高的安全保障下追求最優的質量。
2021年2月，在2021世界移動通信大會期間，中國移動咪咕公司與全球頂級職業綜合格鬥賽事——終極格鬥冠軍賽（Ultimate Fighting Championship）舉行了合作雲官宣儀式，雙方將展開全產業生態合作。
2021年3月，UFC官方宣布，現排名輕量級第3位的查爾斯-奧利維拉（Charles Oliveira）與排名第4位的邁克爾-錢德勒（Michael Chandler）將於北京時間5月16日舉行的UFC262中決出新任輕量級冠軍。