四季奶青在制作時,先將清水倒入奶鍋中,開大火慢慢燒至沸騰,讓清水不斷有小氣泡冒出,之後倒入茉莉花茶,蓋上鍋蓋轉小火煮5分鐘左右,直到茉莉花茶完全吸水膨大。隨後往奶鍋中依次添加牛奶、淡奶、鹽、煉乳、糖攪拌均勻,等到小火煮沸騰後關火,放置四季奶青,直到四季奶青表面結了壹層奶皮,最後將四季奶青過濾倒入杯子裏飲用即可。