紅棗銀耳蓮子羹的功效作用、做法

很多人在夏天都有食欲不振的問題，所以在夏天大家就喜歡吃甜食，因為甜食可以增加食欲，這樣能夠保證身體每天攝入足夠的營養成分。在夏天很多人都會喝紅棗銀耳蓮子羹刺激味蕾，那麽紅棗銀耳蓮子羹的功效作用、做法是怎樣的呢？我們壹起來看看。

1、提升免疫力，紅棗銀耳蓮子羹能夠保護肝臟，長期喝也能增強人體的免疫力。還含有豐富的維生素D，能夠有效防止鈣的流失，從而增強機體的免疫力。

2、美容養顏，長期喝紅棗銀耳蓮子羹還可以淡化面部的黃褐斑，雀斑等其他斑點，對心律不齊有壹定的作用。

3、促進睡眠，長期喝紅棗銀耳蓮子羹可以改善失眠多夢等其他睡眠質量差的問題。

紅棗銀耳蓮子羹做法：

1、首先將銀耳泡發幹凈後晾幹撕成小片，材料中的蓮子百合也需要提前放在水中泡發；

2、把所有材料洗幹凈後，放入鍋中加入適量的水，蓋上蓋子燉煮40分鐘左右；

3、在煮期間應不斷觀察水量，避免水被燒幹；

4、在燉煮最後10分鐘內放入冰糖，冰糖的量可以根據自己的口味來定，這樣就可以得到壹碗美味的紅棗銀耳蓮子羹了。