主料：黃瓜 1根、魚丸 11個、
配料：油 200毫升、清水 500毫升 、涼水500毫升
調料：五香粉 15克、食鹽? 15克、醬油 15克
步驟
1、準備新鮮的黃瓜壹根沖洗幹凈，再準備11個速凍魚丸備用。
2、起鍋燒水，把魚丸用清水煮熟，然後過涼水備用。
3、把處理好的黃瓜和魚丸分別切片備用。
4、起鍋燒油，油熱下入黃瓜和魚丸翻炒。
5、加入醬油、鹽、五香粉翻炒均勻。
6、出鍋裝盤。
註意事項
1、調料根據自己口味調整。
2、新鮮的魚丸最好，本次用的是速凍魚丸。
3、魚丸壹定要過涼水，這樣吃起來有彈性。