方法步驟
1、面粉中加入適量溫水攪成絮狀待用；
2、白糖即熱融化，與鹽和椰漿混合，放入面絮中，揉成光滑面團；
3、然後將面團分成小劑，沾上油，蓋上爆香膜，冷藏15分鐘左右；
4、面板上擦壹層油，取出面團小劑，抹上油後將面團撐開成餅狀；
5、然後抹上榴蓮肉，四周向中間折成正方形，放入平底鍋中，小火煎熟即可。
榴蓮，鹽，面粉，黃油適量。
方法步驟
1、榴蓮肉去核後放入盆中，加入少許鹽，用打蛋器打散；
2、然後加入適量的面粉攪拌均勻，揉成光滑面團；
3、將面團封劑子，將劑子搟成薄餅，刷壹層油後，卷起，再次按扁後，再搟成薄餅狀；
4、平底鍋中抹上黃油，使用中小火，將餅放入鍋中，烙熟即可。
食材：榴蓮2塊、面粉400克、黃油
做法步驟如下：
1、準備榴蓮2塊，去核，把肉放碗裏搗成泥；
2、取壹和面盤子，倒入面粉，加入適量的清水，攪拌成棉絮狀，揉成表面光滑的面團；
3、揉好後不用發面，把面團分成大小等量的劑子；
4、把面團劑子用搟面杖搟成薄片，抹上壹層薄薄的黃油，塗抹上壹層榴蓮；
5、從壹端卷起，卷成長條後，在卷成圓形；
6、用手壓平，用搟面杖搟成薄餅的形狀；
7、平底鍋抹上黃油，放入薄餅，烙至兩面微黃即可。
榴蓮薄餅，美味可口，做法簡單，值得壹試。