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出鍋個個蓬松酥脆,超簡單壹看就會的食物有哪些?

炸油條

提前準備食物:小麥面粉,生雞蛋,發酵粉,植物油具體方法過程如下所示,更多的時候我們都是在外邊的早餐攤上邊買油條吃,盡管便捷,但總歸或多或少會有點不是很環境衛生。時長允許的時候也可以試壹下在家裏面用小麥粉來做油條,不但做法簡單,並且更加衛生健康,吃著壹點我不必擔心鬧肚子,下面給大家分享壹下怎樣制作油條。1.經常使用的食物也是相當的簡易,只需面粉和雞蛋就行了。拿出壹個碗出去,在碗裏倒進300克小麥面粉,裏邊打進2個雞蛋,加盟3克發酵粉進來,拿筷子把雞蛋攪勻。隨後壹邊倒入溫開水進來,壹邊拿筷子去拌和小麥面粉。

2.把碗中的面粉拌和成均勻面絮狀物,拌和好了以後逐漸著手搓揉,把拌和好壹點的面絮搓成壹個大面糊。面糊揉好以後在墻上刷過壹層植物油上來,取出保鮮膜出去把它包裹住,放在壹邊讓其自然醒面半小時的時間就行了。3.半小時後把醒發好的面團取出放到砧板上邊拿手按扁,用搟面杖搟薄,隨後用刀割成總寬兩公分左右的長段。所有切完後把條形面皮放到砧板上邊,把二根重合摞在壹起,隨後用刀將其斜著割開就行了。4.所有切完以後拿筷子豎著輕按壹下,把每壹個面劑子的兩邊捏壹下,捏住,壹個個炸油條生胚就做好。熱鍋熱油,鍋裏倒進較多的植物油進來,鍋裏溫度燒沸6分熟,把面劑扯長放進鍋中裏去炸,全過程開中火慢慢地炸。

5.拿筷子不斷地滾動鍋裏炸油條,使其能夠均衡遇熱。把炸油條炸至兩面金黃以後把它控油補水撈起來放進菜盤裏邊,全過程耗時10分鐘。美味可口的家用版老油子就做好,吃著松脆軟嫩,壹點也不油膩感,作法也是非常簡單地。看過之上這壹制作油條的辦法,是不是感覺非常簡單。再也不怕早餐吃什麽了,自己在家做,無任何加上。完美克服了早飯不清楚吃什的困擾,早飯不知道吃什麽的趕快用我們用這種方法試壹下。我的分享就到這裏了,有喜歡的還記得關註點贊分享壹下再走,有沒有什麽想吃的不會做的可以留言哦!