1、燈芯糕是江西貴溪和湖南湘潭的當地著名傳統糕類特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味。而且打開壹盒從第壹根開始接連不斷到最後壹根，不多不少整整24個小時。
2、龍牌醬油是湘潭歷史悠久、馳名中外的傳統產品。自1915年在巴拿馬國際博覽會上，龍牌醬油與貴州茅臺酒同時獲得金獎，從而名揚四海。
3、鄉下臘菜，湘潭、湘鄉、韶山都有薰制臘菜的習慣。制法壹般是冬至後取鮮肉切成條塊，用鹽腌漬兩三天，晾幹，以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火薰烤，成臘黃色即成。
4、湘蓮，湖南省特產，中國國家地理標誌產品。2010年05月24日，原國家質檢總局批準對“湘蓮”實施地理標誌產品保護。
5、湘鄉烘糕是湖南湘鄉地區傳統名點，湘鄉烘糕自清雍正元年（1723），由縣城天元齋齋館研制成功以來，歷200余年而不衰。鹹豐年間，曾國藩率湘軍鎮壓太平天國時，曾以烘糕作士軍糧，戰後呈皇帝及朝廷大臣品嘗，倍受贊譽，被欽定為貢品。
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