中、重度的胃竇炎患者壹定要堅持長期服藥。對胃竇炎壹般采用鎮靜、解痙、抗酸、止痛等對癥治療。情緒緊張者，可用小量鎮靜劑；有暖氣、惡心和腹脹者(即胃排空障礙)，用胃復安10毫克，每日2—3次口服，也可選用嗎丁啉20毫克，每日2—3次口服。服用胃復安應註意其副作用(椎體外系的反應)的發生。亦可選用麥滋林-S 0．67克，每日3次，連服6—8周。如有腹痛伴返酸者，可加用泰胃美400毫克，每晚１次，連服1個月。如合並有幽門螺桿菌感染的，可選用德諾2片，每日3次，連服4—6周，或迪樂(或得樂)沖劑1包，每日3次。為防止鉍劑中毒，迪樂或得樂服用時間不得超過6周。
中藥治療：中醫把胃竇炎分成虛寒型、氣滯型和陰虛型三種。虛寒型者發病常與冷暖有關，遇冷或進冷食時發作，遇暖或進暖食時緩解。常用的方藥為：白術9克、香附：9克、陳皮6克、砂仁1．５克、吳茱英1．５克。如寒甚加肉桂6克，久病氣虛加黨參9克、黃芪9克。氣滯型指癥狀較嚴重者，如中上腹部劇烈疼痛，常伴返酸、暖氣、嘔吐等癥狀．可用琉肝和胃、理氣止痛的藥物，處方為：白芍9克、柴胡9克、香附9克、郁金9克、延胡索9克、川楝子9克、枳殼9克返酸甚者加烏賊骨9克；疼痛嚴重時加孔香；克、沒藥3克。陰虛型指久病體虛，常伴明顯厭食等，多見於萎縮性胃炎者。應用滋補胃陰的藥物，如黨參9克、北沙參9克、玉竹9克、麥冬9克、天花粉9克、知母6克、烏梅6克、石斛9克等。缺酸者可酌加用五味子、木瓜、生白芍等。中藥治療可以替代西藥治療有困難者，也可以中西藥同治。
飲食上的調理
總原則：無刺激性，含低纖維質，易於消化，具有足夠營養的飲食；少食多餐；進餐時要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。徹底治療急性胃炎；戒煙戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規律等。
2、多吃軟食。食用易於消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質食品。少食多餐，粗糧細做。胃病患者可食5次飯，示範舉例如下：
早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個，醬豆腐1塊。
加餐壹：牛奶300克加糖10克，餅幹15克。
午餐：大米軟飯100克，餾魚片100克，菠菜雞蛋湯。
加餐二：豆漿300克加白糖10克，蛋糕25克。
晚餐：大米粥50克，發糕50克，肉末炒土豆泥150克。
3、如有營養不良或貧血，應多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。
4、胃酸過多者，應禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、澱粉、面包等，味要清淡，少鹽。
5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁，以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進食欲。