燉銀耳湯能放枸杞，可以做成枸杞銀耳湯。
步驟如下：
準備食材：銀耳1朵、紅棗20個、枸杞6克、紅糖1湯匙、水5碗。
1、準備食物材料。
2、紅棗幹預先用溫水浸泡2小時以上，然後清洗，加入冷水浸泡銀耳幹，浸泡約30分鐘，然後去掉根蒂，撕成小塊，枸杞洗後備用，不要浸泡在頭發中，註意枸杞放入鍋前要清洗，不要過早清洗，放入鍋內容易煮沸。
3、將銀耳和紅棗放入湯鍋，加入五碗水。
4、蓋上鍋蓋，然後開火。打開中間的火。
5、等水燒開後，用小火煨湯，蓋上鍋蓋，打開縫隙防止湯溢出，並不時攪動湯，防止鍋底燒焦。
6、將枸杞和紅糖加入小火燉半小時，用勺子攪拌幾次。如果妳喜歡濃湯，妳可以煮很長時間。烹飪壹小時後加入枸杞和紅糖。
7、再煮5分鐘，直到紅糖完全融化，然後關火。
百度百科-枸杞銀耳湯