導讀:生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來壹定的影響。 龜苓膏餅如何健康。
■食用指南
龜苓膏
原料:龜板、土、蒼術、生地、金銀花等
作用:滋陰瀉火、清熱解毒
專家意見:丘振文副主任藥師說:“龜苓膏有很好的滋陰降火作用,對於火氣較大,長、口腔潰瘍、便秘的人比較適合,可以作為很好的居家、辦公零食。但是由於性比較寒涼,所以本身體質虛寒,有腹瀉等癥狀的人群就不適合吃龜苓膏,很可能加重寒瀉。另外,由於加工成零食的龜苓膏含糖量會比較高,所以糖尿人和高血糖人群需要特別註意。超市裏賣的盒裝龜苓膏,青壯年每天壹盒就夠了,老年人和小孩需要減少食量,半盒為宜。
阿膠蜜棗
原料:大棗、阿膠
作用:養血補血、滋陰潤燥
專家意見:阿膠棗的主要作用就是補血,所以對於的人群,尤其是女性特別適合。還可以養顏,抗衰老。俗話有“壹日三顆棗,活到壹百不顯老”的說法。所以很多女性就把阿膠棗當成必備品,隨身備壹包,隨時吃幾顆。但是丘振文副主任藥師提醒,阿膠棗很滋膩,不易消化,對於脾胃消化功能不好的人群就很不適合。另外,外感人和經期的女性也不宜過多食用。因為外感病人需要發汗,不適合吃過於滋補的食品,而女性經期也不宜補血,可能會增加月經量。
另外,丘振文副主任藥師說:“就作用來說,其實曬幹的大棗是最好的,既可以直接吃,也可以用來煮粥等。”而這種做成蜜餞的阿膠棗,壹般的食用量在壹天6顆左右,不宜過多。
餅
原料:茯苓
作用:利水消腫、健脾和胃
專家意見:丘振文副主任藥師認為茯苓是難得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小覷。同時還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平,適用人群範圍很大。但是現在市面上銷售的茯苓餅,其餡料裏往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量較高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要註意。丘振文副主任藥師說:“大家可以在家用茯苓粉和澱粉自制茯苓餅,方法簡單,還可以控制含糖量,保證健康。”他同時提醒,雖然茯苓餅比較平和,但過量食用還是會導致。
我提醒:為了養成健康的飲食習慣,我們需要在生活中做到。禍從口出,,為了遠離,為了健康的身體,我們要時刻註意如何健康的飲食。