蝦子醬的做法

用料 ?

蝦米 300克

白皮幹子 6塊

姜末

蒜末

多味醬

青紅辣椒

蝦子醬的做法 ?

準備材料

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起鍋燒油，油熱下蒜末姜末炒香

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倒入白皮幹子翻炒

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加入蝦米翻炒（蝦米另外用鍋炒了壹下，可以不炒）

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加入多味醬翻炒，加小半碗水

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加青紅椒翻炒，轉小火蓋上鍋蓋，燒15分鐘左右

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裝盤

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