1.降低血糖：大麥茶中含有豐富的β-葡聚糖，可以減緩糖的消化吸收，從而降低血糖水平。
2.改善血脂：大麥茶中含有豐富的可溶性纖維，有助於降低膽固醇和甘油三脂的水平，有利於心血管健康。
3.幫助消化：大麥茶中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，促進消化。
4.排毒養顏：大麥茶中含有抗氧化劑和多種維生素、礦物質等營養成分，可以起到排毒、養顏的作用。
5.緩解焦慮：日本傳統認為大麥茶有鎮定和抗焦慮的作用，可以緩解情緒不穩定等煩躁不安的情況。
總之，日本大麥茶是壹種營養豐富的熱飲料，具有多種健康功效，適量飲用可以提升身體健康。