1、梨子
梨子性涼，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥的功效，適用於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對於肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼、大便燥結癥較為適宜。
食療方-冰糖雪梨
1.準備材料。川貝4g，冰糖20g，雪梨2個
2.川貝泡洗幹凈用紙巾吸幹水份，這樣容易碾磨成粉而不粘團。
3.放在小碗裏碾磨碎，也可用廚房攪拌機打磨，或者直接讓藥店幫忙碾磨成粉。
4.雪梨洗凈切塊狀。
5.加入10克冰糖7、2克川貝粉。
6.將雪梨放入碗中，再放入鍋中煮，用小勺在梨內加入少許涼開水，約梨的壹半就可以，煮的時候還會滲出部分水份。蓋好蓋，用高壓鍋煮半小時。
7.川貝燉雪梨，化痰止咳潤肺。煮熟的梨和川貝要趁熱吃，壹次吃壹個的量。
以上就是制作冰糖雪梨的正確方法，還闡述了制作時容易出錯的兩點，希望大家切記，不要做錯方法。
4.雪梨洗凈切塊狀。
5.加入10克冰糖7、2克川貝粉。
6.將雪梨放入碗中，再放入鍋中煮，用小勺在梨內加入少許涼開水，約梨的壹半就可以，煮的時候還會滲出部分水份。蓋好蓋，用高壓鍋煮半小時。
7.川貝燉雪梨，化痰止咳潤肺。煮熟的梨和川貝要趁熱吃，壹次吃壹個的量。
以上就是制作冰糖雪梨的正確方法，還闡述了制作時容易出錯的兩點，希望大家切記，不要做錯方法。
功效：冰糖雪梨具有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
註意：川貝要清洗幹凈，避免農藥殘留引起腹瀉等中毒癥狀。糖尿病人不能食用。
2、蘋果
蘋果，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。
多食用蘋果可以改善呼吸系統及肺的功能。對於久坐電腦前的人來說，更應常吃蘋果，它能與體內的放射性元素相結合，並排出體外，具有減少癌發生率的養生功效。
所以，對於喉嚨癢咳嗽的患者經常吃蘋果也有壹定的作用。
3、獼猴桃
獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效。
另外，獼猴桃被譽為維生素C之王，果肉中的維生素C含量極高，而維生素C對於調高人體的免疫力有很好的幫助。
對於喉嚨癢、咳嗽的患者，不僅可以止咳之癢，還能夠提高人體的免疫力。
4、山楂
山楂中含有豐富的黃酮類物質及大量的維生素，這種物質能夠有效組織人體內自由基的形成，增強人體的免疫力，同時對於預防和治療喉嚨癢咳嗽有壹定的作用。
5、橙子
橙子中也含有豐富的維生素C，維生素C具有很好的消炎抗過敏效果，另外，橙子中的揮發油等物質可以保護呼吸道粘膜不受到外界冷空氣的刺激，避免喉嚨疼痛癥狀的加重。因此喉嚨癢咳嗽的患者可以多吃橙子。
6、柚子
柚子性涼，具有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食等功效，尤其對於上火引起的喉嚨癢咳嗽有壹定的輔助治療作用。所以喉嚨癢咳嗽的患者可以吃柚子來緩解癥狀。
7、感冒咳嗽不能吃什麽
1、忌辛辣食物
許多人感冒好了之後仍然長期咳嗽，究其原因其實就是沒有管好嘴巴，感覺好得差不多就忍不住去吃香的喝辣的。感冒期間人體的體溫會有所升高，並且體內的新陳代謝也會出現增快的情況，這個時候應避免食用壹切辛辣刺激的食物。
如果因為辛辣食物激發細菌感染，侵犯氣管粘膜，就形成了支氣管炎，這時咳嗽就會加劇，形成粘痰，咳嗽就會變得遷延不愈。
2、忌食用橘子
許多人認為橘子是止咳化痰的，雖然橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會生熱生痰。
3、忌食羊鴨豬肉
因為感冒咳嗽是外感之病，治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風蘊濕;羊肉甘溫助熱，偏於溫中暖下，且有斂邪之弊。
4、忌魚腥蝦蟹
咳嗽患者在進食這類食品後咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的患者更應註意避免這類食物。
5、忌吃得太鹹
吃得太鹹易誘發咳嗽或使咳嗽加重。還要忌花生、瓜子、巧克力。這類食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。
6、忌食用補品
有人以為經常感冒咳嗽是體質不好，就拼命地增加營養、食用補品。如西洋參，大家總覺得是“涼”的，事實上這是相對於別直參和紅參而言，生病的時候還是少“補”為妙。
7、忌生冷
感冒咳嗽期間咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病時，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷飲。
這類食物壹方面加重咽喉的病情，另壹方面其衛生安全也常常讓人堪憂。如果是因為不潔食物而引起的細菌性痢疾等傳染病導致的感冒發燒，消化功能隨之下降，這時喝冷飲的話不但會加重病情，嚴重的話還會導致病情嚴重惡化甚至是危機生命。
8、忌甜酸食物
酸食會斂痰，使痰不易咳出，導致咳嗽難愈。多吃甜食會使炎癥難以痊愈。咳嗽嚴重時，西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、蘋果、香蕉、橘子、葡萄等常見水果都不宜吃哦!