1、海帶白蘿蔔湯
主料:海帶100克、白蘿蔔1根。輔料:冰糖適量。
做法:海帶切絲,白蘿蔔切絲。海帶、白蘿蔔放入鍋內,加適量水、冰糖。再大火煮沸後轉小火煮5分鐘即可。
2、蘿蔔排骨湯
主料:排骨200克、玉米1根、白蘿蔔1根。輔料:蔥、姜、枸杞、鹽。
做法:玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。冷水放入排骨、壹半量的姜片,焯壹下排骨,排骨撈出沖洗幹凈。排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲,加水。煮至水去了1/3,將蔥白撈出。放蘿蔔,放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。加枸杞,出鍋前撒上少許蔥花即可。
3、蓮子白蘿蔔湯
材料:蓮子30克,白蘿蔔250克。調料:白糖適量。
做法:將蓮子去心,洗凈;白蘿蔔洗凈,切片,備用。鍋內加適量水,放入蓮子,大火燒沸,改用文火煮10分鐘,再下蘿蔔片,文火煮沸5分鐘,調入白糖即成。