“我要減肥！”仿佛是跟隨女人壹生的座右銘。“越減越肥，越肥越減”也成了千千萬萬的女性朋友終其壹生為之困擾的壹大煩惱。運動減肥、節食減肥、吸脂減肥、吃藥減肥，減肥的方式真是花樣百出，然而真正堅持下來，擁有傲人身姿的女性卻是寥寥無幾。
說到減肥不得不再次重復那句老話“管住嘴，邁開腿！”簡簡單單的壹句話，卻成為壹個個女鬥士前仆後繼的噩夢。所以說，減肥是壹定要節食的。今天我就來說說怎樣健康有效的“管住嘴”。
這裏要提壹下，我們倡導的當然是健康的節食。何為健康節食？當然就是要避開高熱量飲食的情況下，合理的安排膳食，而不是每天餓著肚子，頭暈眼花，導致身體優質蛋白不足，維生素不足，電解質紊亂，皮膚暗沈失去光澤，甚至低血糖、低血壓、尿液出現酮體。
如果說因為節食甚者直接引起神經性厭食癥，對任何食物都產生抵抗心理，終致骨瘦如柴，重度營養不良，就更不是健康節食了。
甩去贅肉，就是為了更加青春靚麗，也是為了預防許多肥胖導致的疾病。如果妳能進行健康有效的節食，減肥就成功了壹半。
第壹，要學會搭配減肥食譜。減肥要吃壹些低脂、低熱量、高纖維素、高維生素的食物。主食例如燕麥、蕎麥、紫薯、山藥、魔芋、紅豆、綠豆、雞蛋等，即可補充身體所需的營養成分，又能減少脂肪的吸收。肉類還是比較推薦雞胸脯肉、牛肉、兔肉和魚肉，因為它們不僅熱量低，還含有易於吸收的優質蛋白，也能產生強烈的飽腹感。
高纖維飲食當然少不了水果蔬菜。大量的水果蔬菜不僅能補充人體所需的各種維生素，促進腸胃蠕動，還能補充大量的水分，對於水潤肌膚還是很有幫助的。但是並不建議過多進食水果。水果的含糖量還是比較高的，平常主要以火龍果、聖女果、蘋果、梨、橙子、獼猴桃等低糖低熱量水果為主。將這些低熱量的飲食每天進行合理的搭配，既不重樣又能補充人體所需的營養物質，也不需要忍饑挨餓，已經為減肥打開了第壹扇大門。
第二，要註意食物的烹飪方式。食物本身是低熱量的，然而妳的烹飪方式卻有可能毀了它們低熱量的名聲。大家都知道，健康的飲食主張少鹽、少油、少糖。所以我還是主張用水煮或蒸熟、涼拌的方式來烹飪食物，這樣的方式要比用油熗鍋、油炸，並放入各種調料烹飪的食物熱量更低。而且蔬菜也可以生吃，營養價值更高，熱量也更低。再比如雞蛋的做法，可以蒸雞蛋糕，也可以煮著吃，或者雞蛋湯，千萬不要炒著吃和煎著吃，因為雞蛋很吸油，會導致大量的油脂被吸收。
第三，要遠離各種高熱量食物，例如奶油蛋糕，曲奇餅，油條、方便面、甜甜圈、各種油炸食品等等，絕對是減肥的致命殺手。還有很多年輕人喜歡喝高卡路裏的碳酸飲料，能量飲料，奶茶等等，不僅有害身體健康，還攝入了大量的糖分。當多余的糖分代謝不掉，轉移成脂肪時，就會堆積在體內，很難分解。
第四，遠離外賣和夜宵。外賣食品不僅衛生堪憂，而且其中放入了大量的油鹽醬醋等調料，絕對是健康減肥的阻力。大家都聽說過壹句話：“馬無夜草不肥！”即使妳吃的是低熱量食品，也絕對不能吃夜宵，畢竟低熱量也含有壹定的熱量。由於晚上基礎代謝率降低，缺乏運動，接近睡眠時間，更容易導致發胖。
第五，盡量避免參加聚餐。聚餐的時候有大量的美食呈現在面前，我們的食欲不可避免地被調動起來，再加上旁邊朋友的諄諄誘導，和他們品嘗美食時發出的滿足的聲音，都會壹次次刺激妳的味蕾，讓妳抱著“只吃壹點點”的心態，越吃越多，導致前面所有的節食和運動毀於壹旦。
第六，家裏千萬不要囤積各種小食品，它們的存在，絕對是妳為自己埋下的定時炸彈。首先，這些零食成分中多含有抗氧化劑、防腐劑、食用色素、增稠劑、幹燥劑等添加劑，用多了對身體是有害的。其次，很多零食中是含有大量鹽分的，長時間高鹽飲食是導致心腦血管疾病的隱形殺手。再次，零食中碳水化合物也就是糖的成分會比較高，食用太多也是導致肥胖的原因之壹。某些零食中含油量比較大，食用過多會增加脂肪的攝入，不僅會導致肥胖，也可能是某些慢性疾病的誘發因素。
當然，還有壹個能勸阻妳管住嘴的好方法，就是把自己喜歡了好久的漂亮衣服買回來，掛在餐桌的對面，每次當妳要忍耐不住，好好犒勞自己壹次的時候，看著那個妳壹直想穿進去的衣服，就會馬上振作精神，忍住自己無限擴大的食欲。我感覺這也不失為壹個督促自己節制食欲的辦法。
總之，壹個想減肥成功的人不僅要有堅強的意誌，還要認真研究減肥的方法，不要盲目忍饑挨餓，更不要把減肥看得比自身的健康還重要。只有采取科學有效的方式去節食，並配合適量的運動，才能達到事半功倍的效果。
減肥是壹個需要長期持之以恒的事情，絕對不能抱著急切的心態用幾乎絕食的方式，才幾天或壹周的時間就減掉大量的體重，那樣只會加快反彈速度，也會影響妳的身心健康。信心十足，循序漸進地向著自己的理想體重出發，吃出健康，吃出營養，才會吃出好身材。