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吃骨頭補鈣嗎?
能補的,因為骨頭的成分是CaCO3炭化鈣在煮的時候會反應產生鈣離子。但骨頭湯中產生的鈣不多,如果要刻意補鈣的話還是建議吃鈣片並多曬些太陽促進維生素的生成試鈣的吸收更充分。 用骨頭加點醋來熬湯效果更好,吃蝦的時候連殼吃也可以有很好的效果哦。在太陽下曬可增加維生素D,維生素D和鈣的功用壹樣,但維生素D不能補太多,那樣會中毒。
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