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食品內幕

1.話梅蜜餞類食品 女性愛不釋手的話梅蜜餞類食品(果脯)也屬於垃圾食品。這些食品中含三大致癌物質之壹——亞硝酸鹽;鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。亞硝酸鹽在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;較高鹽分還可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。 2.腌制類食品 例如常常食用的臘肉、臘腸、酸菜、鹹魚、榨菜等。腌制食品口味獨特,尤其是包裝簡單,便於攜帶成為上班族群的家常便飯。也許妳還不了解這些食品的內幕吧!這些食品在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,使腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外,由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。 3.加工的肉類食品 例如常常在超市購買的肉幹、肉松、香腸等等。這些是大家忙裏充饑的典型食品。有些人認為簡單包裝的肉類食品既有營養,味道又極好。其實裏面含有防腐劑、增色劑和保色劑,它們會造成人體肝臟負擔加重。火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。———————————相關閱讀—————————— 北京治療陽痿早泄哪家醫院好北京節育環哪種好北京陰道緊縮價格 4.餅幹類食品 辦公室壹族尤其是辦公室女郎常常代替早餐用或者當零食的餅幹類食品(不含低溫烘烤和全麥餅幹)。它們的主要危害是:食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;嚴重破壞維生素;熱量過多、營養成分低。