血清甘油三酯的正常參考值：0．45～1．69mmol／L。
依據2007年《中國成人血脂異常防治指南》地劃分標準，空腹（禁食12小時）甘油三酯在1．70毫摩／升以下為適當水平；1．70－2．25毫摩／升為邊緣升高；≥2．26毫摩／升為升高。
擴展資料：
脂質組成復雜，除甘油三酯外，還包括膽固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂質。正常情況下，血漿中的甘油三酯保持著動態平衡。
註意事項：
1、血清甘油三酯水平受生活習慣、飲食、年齡等的影響，在個體內和個體間的波動較大。
2、采血前2～3天盡可能少食含脂質的食物，空腹12小時抽血，以排除和減少飲食的影響。
血漿中的甘油三酯的來源主要有兩種：
1、外源性：由食物中攝取的脂肪於腸道內，在膽汁酸、脂酶的作用下被腸黏膜吸收，在腸黏膜上皮細胞內合成甘油三酯。
2、內源性：體內自身合成的甘油三酯主要在肝臟，其次為脂肪組織。甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源，還可固定和保護內臟。血清甘油三酯測定是血脂分析的常規項目。
參考資料：
百度百科—甘油三酯