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怎樣熬雪梨水

雪梨水所需要的原料有:雪梨、鍋、冰糖。以下是制作雪梨水的步驟。

1、把梨洗幹凈之後,切成塊,切好後別忘了把梨中間的種子挖掉,否則煮出梨水來會比較苦。

2、把梨放進鍋裏,然後根據梨的數量倒入壹定的水,最好是開水。然後蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。

3、等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖後要隔壹段時間攪拌壹下,確保冰糖充分溶解。

4、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火,再慢慢熬制10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關火了。

5、蓋著蓋把梨水燜壹會兒後放涼就可以喝了。